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German quality. A bit pricey but you won’t ever have to replace itWell made, slices egg cleanly. Sturdy and well designed, qualities that are lacking in too many products. Worth the price.Disowning last me forever,. Not like the plastic ones that are flimsy and break. This reminds me of home when my father used to cook. It works great and it’s so easy to clean.Very well made product, as most German items are! I was 100% satisfied.I needed a new egg slicer since one of the wires on the egg slicer I had was getting loose. The original slicer I was replacing was about 60 (maybe 70?) years old and was passed down from my mother about 15 years prior. I can remember my mother using it when I was just a kid (I'm past 60 now) so it had some sentimental value but it was just a kitchen implement after all. I looked at the new slicers that were available but most were made of plastic and didn't seem very durable. I searched for 'best egg slicer' in my favorite search engine and this one came up. When I saw a picture of it I thought that it looked exactly like the one I was replacing. It looked familiar because it was the same model made by the same company as the one I was replacing. I never noticed the 'Westmark' logo on the old one but it was there. Who would've figured this kitchen tool was available today almost exactly as it was sold 60 years ago? Since this is a proven design I'm sure it will be around for me to pass on to my kids. You pay a couple of bucks more for it but when it lasts a generation it's worth it.Not strong enough for strawberries. It will break. Only use for eggs.I have only used a few times, but the tines seem like they won't break easily when trying to slice firmer strawberries.The frame is very sturdy. The wires don't lose its tension with the time.Nichts hält ewig und so zeigte auch mein alter Eierschneider nach Jahren häufiger Verwendung Alterserscheinungen in Form von langsam ausleiernden Drähten. Von dem üppigen Angebot an solchen Haushaltshilfen auf Amazon, stach der WESTMARK DUPLEX durch ein ungewöhnlich hohes Zufriedenheits-Ranking, immerhin rund 90% 4 und 5 Sterne-Bewertungen bei über 2.000 Votings, deutlich hervor.Wer kann sich die Enttäuschung vorstellen, als ich am heutigen Morgen meiner lieben Frau Mutter die so sehr von ihr geschätzte Bereicherung fürs Frühstück „Ei mit Lachs und Kapern“ zubereiteten und Sie damit überraschen wollte und statt appetitlicher, gleichmäßiger Scheiben, z. T. nur übel zugerichtetes, regelrechtes Quetsch-Ei, aus dem hoch mit Sternen dekorierten Eierschneider hervorholen konnte. OK, geschmeckt hat ihr meine, im Vorfeld verunglückte, aber letztlich halbwegs kaschierte, „Kreation“ (Foto) ja, doch gewundert hat sie sich schon ein wenig, da sie solche suboptimale Ästhetik in der Küche von mir sonst nicht gewohnt ist.Das ließ mir keine Ruhe und ich forschte nach möglichen Ursachen, für das völlige Versagen beim sauberen schneiden von hartgekochten Eiern in gleichmäßige Scheiben. Der aus stabilem Metalldruckguss gefertigte Rahmen war nicht verzogen, die Drahtsaiten straff gespannt, die Auflagevertiefung für das Schneidgut ausreichend dimensioniert, bot sicheren Halt. Der Griff zur Schieblehre brachte die Erkenntnis: Die Drähte weisen eine Stärke von stattlichen 0,36 mm auf. Sind also ungewöhnlich dick für ihre Aufgabe, was den Impact auf nachgiebige Oberflächen natürlich deutlich heftiger ausfallen lässt, bevor der eigentlich Schnitt einsetzen kann, als bei meinem, mit 0,25 mm zarter besaiteten, alten Helfer. Zudem sind die Abstände der Saiten voneinander mit nur 4,7 mm deutlich geringer, führen zwangsläufig zu instabileren Scheiben, als die 5,6 mm Distanz beim bisherigen Gerät.Zusammengenommen produzieren diese beiden Faktoren bestenfalls veritable Ausgangsprodukte für einen Eiersalat (der natürlich auch nicht zu verachten ist, doch ist das hier nicht das Thema), aber keine ebenmäßigen Scheiben für eine gelungene Dekoration. Und bekanntlich isst das Auge ja stets mit!Wie es zu einer solchen Diskrepanz, zwischen der hohen Bewertung so vieler Käufer, zu meiner persönlichen Erfahrung gekommen sein mag, darüber kann ich nur spekulieren. Eine nachvollziehbare Erklärung wäre, denn das gelieferte Gerät weist keinerlei Beschädigungen auf, dass es zwischenzeitlich zu einer Änderung der Konstruktion gekommen sein mag, die zur Verwendung von dickeren Schneidedrähten und geringeren Abständen derselben geführt hat, aus welchem Grunde auch immer.Fazit: Leider ein Fehlkauf, der nur die baldige Retoure zulässt!Zuerst habe ich mich an den Rezensionen orientiert, und war der Meinung die angepriesene Qualität rechtfertigt den Preis. Und das wurde anfangs auch bestätigt. Bis heute.Der Schneider ist gute 6 Wochen alt und wurde 5 bis 6 mal zum Eier und Champignon schneiden benutzt. Allerdings ist heute ein Draht an einem Ende aus der Fassung gerissen. Das ist für den Preis und nutzungsdauer inakzeptabel. Leider kann ich das Produkt nicht mehr zurück geben oder wenigstens tauschen. Deswegen nur einen Stern. Die Funktion war bisher top, aber die Lebensdauer enttäuscht auf ganzer Linie. Schade.Ich habe den Schneider heute das erste Mal in Verwendung! Die eier werden gequetscht anstatt geschnitten und bereits beim zweiten Ei ist der Draht gerissen! Die Drähte passen nicht in die dafür vorgesehene Einkerbung!Der Eierschneider ist das Geld nicht wert.Habe den Eierschneider im Oktober 2018 erworben und ihn nur zum Eierschneiden verwendet ind nicht wie viele andere auch Champions damit geschnitten. Jetzt im Januar 2019 ist 1 Draht schon so ausgeleiert,das er sich ständig beim Eierschneiden verhakt und demzufolge das Ober- ind das Unterteil nicht mehr auseinander zu bekommen sind. Ich finde es ist eine Schande,das es nicht möglich ist,den Eierschneider zurückzusenden und das Geld oder einen neuen Eierschneider zu bekommen.Wo bleibt da die gesetzliche Gewährleistungsfrist?At last an egg slice that works and appears to be able to last more than 5 minutes, similar to the the one three items ago, which had lasted several years. Unlike the last three all went back or were binned, well done Westmark I didn't think it was that difficult but the last three made a chocolate fire guard look useful.
